学 名
Psidium guajava L.
别 名
番桃、花稔、鸡屎果、安石榴、天浆、金罂。
性味归经
味甘、涩，性温，入胃经、大肠经。
营养成分
水分（g）
粗蛋白（g）
粗脂肪（g）
碳水化合物（g）
粗纤维（g）
膳食纤维（g）
89
0.7
0.1
10
3
5
灰分（g）
胆固醇（mg）
维生素A(RE)
维生素E(α-TE)
维生素B1（mg）
维生素B2（mg）
0.4
--
16
0.03
0.01
烟碱素（mg）
维生素B6（mg）
维生素B12(μg)
维生素C（mg）
钠（mg）
钾（mg）
0.5
81
150
钙（mg）
镁（mg）
磷（mg）
铁（mg）
锌（mg）
热量（Kcal）
4
6
15
0.2
39
功 效
◎ 生津止渴。
◎ 固精补肾。
◎ 杜虫：番石榴可使寄生虫的神经麻痹、肌肉僵硬，进而被排出体外。
◎ 急、慢性咽喉炎：声音沙哑者，可食用番石榴干，它具有止咳、消炎的作用。
◎ 痔疮出血、疼痛：番石榴叶含有鞣质，具有止血的功效，将鲜叶捣烂外敷即可。
◎ 糖尿病：番石榴可调节血糖，使糖尿病患者的血糖值趋于正常，但没有根治糖尿病的功能。
◎ 急性肠胃炎、下痢：可食用新鲜番石榴，具有收涩止泻的效果。对于因脾虚而造成的慢性腹泻十分有效。
注意事项
◎ 肝热者忌服。
◎ 番石榴不宜多吃，多吃会生痰或损伤牙齿。
◎ 因能止泻、燥湿，实热、便秘及热滞者忌服。
